游戏赚钱 游戏赚钱资讯炒饭怎么做好吃(炒饭怎么做才好吃又好看?)

大家肯定以为做炒饭是一件很简单的事情,还用的着会吗?其实不然,炒饭虽然做起来很简单,但是如果要想做的好吃,还是要讲究些技巧的。为什么很多人喜欢做炒饭呢?我猜一定是因为炒饭做起来步骤简单,而且容易学。所以今天小编给大家分享一道不常见的炒饭——鲜松茸香肠鸭蛋菜炒饭。大家看到后,可以尝试做起来!十分美味。

【食材】:隔夜冷饭、香肠、新鲜松茸、青菜、草鸭蛋

【具体做法】:

1、首先把松茸洗净。在洗松茸的时候,注意不要把它置于流水下,可以把水笼头开小,边冲洗边用海绵轻轻擦洗,这样就可以避免松茸吸入过多水分影响口味。

2、然后将松茸切丁,青菜切末,香肠切粒,隔夜饭打碎,鸭蛋打散。

3、接着在锅里加少许猪油,烧到七成热,再鸭蛋倒入,迅速打散让它变身为鸭蛋碎盛出。

4、然后锅里加少许油,把青菜倒入煸炒,可以加少量的糖来去涩提鲜。炒到青菜出水之后盛出。

5、再然后锅里继续倒入香肠,煸炒到香肠冒油花的状态。

6、接着再倒入松茸,让香味和松茸的香味合二为一。之后赶紧把隔夜冷饭倒入,一阵乱炒,加盐调味。接着继续把鸭蛋碎倒入翻炒。

7、最后把之前煸炒过的青菜倒入,建议可以多炒一会,直到水份炒干。然后就可以盛出食用啦!

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